12+

Jaar ervaring

400+

Cateringopdrachten

40.000+

Gasten verwend

Catering op maat van jouw moment

Geen twee feesten zijn hetzelfde. Daarom vertrekken we niet van een standaardpakket maar van jouw wensen.

We luisteren naar het verhaal achter je feest of event, bekijken de mogelijkheden van de locatie en stellen een cateringformule samen die aansluit bij je gasten, je stijl en je budget. De gerechten worden vers voorbereid en ter plaatse zorgvuldig afgewerkt en gepresenteerd.

Je kunt bij Amitude terecht voor onder andere:

  • bedrijfsevents en personeelsfeesten
  • recepties en netwerkevents
  • productlanceringen en openingen
  • huwelijken en jubileumfeesten
  • verjaardagen en familiefeesten
  • communies, lentefeesten en babyborrels
  • tuinfeesten en evenementen op een bijzondere locatie
Gast geniet van een verfijnd dessert in een cocktailglas tijdens een diner
Chef werkt een bord met gegrilde vis, mosselen en groenten af
Stijlvol gedekte lange tafel met kaarsen en linnen servetten voor een feestdiner

Catering voor bedrijven en particulieren in Knokke

Een bedrijfsevent organiseren of een bijzonder moment vieren? Amitude verzorgt catering op maat in Knokke met verse gerechten, professionele bediening en aandacht voor elk detail.

Sfeervolle receptie onder een feesttent met hanglampen en groen bij een avondevent

Van een stijlvol boardroomdiner tot een grote bedrijfsreceptie voor maar liefst 800 gasten: Amitude maakt van elk zakelijk event iets om naar uit te kijken. We verzorgen onder meer personeelsfeesten, congressen, productlanceringen, klantenevents en netwerkmomenten. Met één vast aanspreekpunt voor catering, bediening en logistiek hoef jij alleen nog maar je gasten te ontvangen.

Feestzaal met ronde tafels, bloemen en gedekte couverts voor een huwelijksdiner

Catering voor particulieren

Je mooiste dag verdient de mooiste catering. Amitude verzorgt communies, lentefeesten, groeifeesten, babyborrels, doopfeesten en pensioenfeesten. Van menu en dranken tot bediening en materiaal: alles wordt afgestemd op jullie locatie en wensen, zodat jullie zelf zorgeloos kunnen meegenieten.

Kies de formule die bij jouw moment past

Elk event vraagt een eigen aanpak, daarom werken we met verschillende cateringformules. Ook andere formules zijn mogelijk. Het menu stellen we op maat samen met onze chef: jij kiest de stijl en formule, wij houden rekening met seizoen, locatie en gasten. Op aanvraag voorzien we ook een proefsessie.

Receptie

Verfijnde hapjes en drankjes om je gasten te ontvangen. Ideaal voor openingen, nieuwjaarsrecepties en vieringen.

Walking dinner

Je gasten bewegen vrij rond en netwerken terwijl onze medewerkers met verfijnde gerechtjes tot bij hen komen, het hele event lang.

Zittend diner

Iedereen geniet aan tafel van een meergangenmenu. De keuze voor huwelijken en feestelijke diners.

Catering op jouw locatie in Knokke

Thuis in de tuin, in je bedrijfspand, in een feestzaal of op een bijzonder domein: Amitude komt naar jouw locatie in Knokke. We bekijken vooraf wat er aanwezig is en wat we zelf moeten voorzien, zodat je op de dag zelf nergens naar hoeft om te kijken.

Zelfs een locatie zonder uitgeruste keuken vormt geen probleem. Met een grondige voorbereiding, een mobiele opstelling en een ervaren team maken we van vrijwel elke plek een volwaardige feestlocatie. Ontdek hoe onze catering op locatie werkt.

Buitenhuwelijk met gasten bij een stretchtent en gedekte tafels in de tuin
Sfeervolle bedrijfsreceptie met gasten in avondkledij op een bijzondere locatie

Zo bereiden we jouw catering in Knokke voor

Elk event verdient een aanpak op maat. Daarom werken we met een vast, voorspelbaar traject. Jij weet op elk moment wat er gebeurt, wie jouw contact is en wat het kost.

01

start

START | Kennismaking

Een kort gesprek over jullie wensen, jullie gasten, het budget en de locatie. Geen sales, gewoon luisteren naar jullie verhaal.

Dag 1

02

voorstel

VOORSTEL | Cateringvoorstel & prijsrange

Jullie ontvangen een culinair voorstel op maat: formule, menu en een heldere prijsrange. Zo weten jullie meteen waar jullie aan toe zijn

Binnen 4 werkdagen

03

Bezoek

BEZOEK | Locatiebezoek & logistiek

We komen ter plaatse kijken naar de opstelling, de indeling en alles wat er nodig is, van tent tot elektriciteit. Zo weten we exact wat er kan, ook in jullie eigen tuin.

1 à 2 weken na ons voorstel

04

Budget

BUDGET | Eén duidelijk totaalbudget

Alle aspecten van jullie feest helder opgelijst in drie delen: eten en drank, bediening, logistiek en materiaal, met één totaalprijs.

Kort na het locatiebezoek

05

feest

FEEST | Opbouw, uitvoering & afbraak

Wij regelen de logistieke op- en afbouw en bedienen jullie gasten met verfijnde gerechten en bijpassende dranken. Bij grote feesten gebeurt de opbouw daags voordien en de afbraak nadien, altijd in afspraak met jullie. Jullie ontvangen jullie gasten en oogsten de complimenten.

Dag van feest

Medewerker in Amitude-schort presenteert verfijnde hapjes op een dienblad

100%

Volledig verzorgd — inclusief meubilair,
service en afvalverwerking.

Waarom klanten kiezen voor de catering van Amitude

Catering die bij jou past

Geen vast concept dat overal wordt herhaald maar een aanpak die wordt afgestemd op jouw gasten, locatie en gelegenheid.

Vers en seizoensgebonden

We kiezen bewust voor verse producten en ingrediënten die passen bij het seizoen.

Ervaren serviceteam

Onze medewerkers ontvangen en bedienen je gasten vriendelijk, verzorgd en professioneel.

Volledig mobiel

We brengen de nodige kennis, mensen en materialen mee naar jouw locatie in Knokke.

Heldere communicatie

Eén aanspreekpunt bewaakt de afspraken en planning, van de eerste kennismaking tot na het evenement.

Aandacht voor iedere gast

Vegetarisch, vegan, glutenvrij, lactosevrij of een specifieke allergie? Geef de dieetwensen vooraf door, zodat we een passend alternatief kunnen voorzien.

Bewust en duurzaam

Waar mogelijk kiezen we voor lokale producten, beperken we voedselverspilling en werken we samen met leveranciers die onze duurzame visie delen.

Nog vragen?

Rafael en zijn team beantwoorden uw vraag doorgaans binnen de 24u. Bel ons gerust op 050/ 21 14 48

Wat kost catering voor een feest of event?

Elke offerte bestaat bij ons uit drie heldere delen: het eten en de drank, de professionele bediening en de logistiek (huurmateriaal, tenten, op- en afbouw en vervoer). Zo zie je exact waarvoor je betaalt. De totaalprijs hangt af van je formule (receptie, walking dinner of zittend diner), het aantal gasten en de locatie. Na één gesprek krijg je een offerte op maat.

In welke regio werkt Amitude?

Onze voorbereidingskeuken staat in Torhout, en van daaruit verzorgen we catering in heel België. Het merendeel van onze events vindt plaats in West- en Oost-Vlaanderen. We komen naar jouw locatie of denken mee over een unieke locatie in de streek.

Kunnen jullie op elke locatie werken? Ook bij mij thuis of in ons bedrijf?

Ja, wij zijn volledig mobiel en brengen alles mee, van keukenmateriaal tot bediening. Zelfs een volledig lege (casco) locatie of een weiland is geen probleem: we plannen vooraf altijd een locatiebezoek in om precies te zien wat er mogelijk is en wat er nodig is. Alles wat ontbreekt, voorzien wij, zoals tent, tafels en stoelen, elektriciteit, water en koeling. Zo toveren we elke plek om tot volwaardige feestlocatie: een uniek domein, je eigen tuin of jullie bedrijfspand.

Voor hoeveel gasten verzorgt Amitude catering?

We verzorgen catering vanaf 30 tot 800 gasten. Van familiefeest tot grootschalige receptie of bedrijfsevent.

Wat is het verschil tussen een walking dinner en een zittend diner?

Bij een walking dinner bewegen je gasten vrij rond en netwerken ze, terwijl onze geschoolde medewerkers met verfijnde gerechtjes tot bij hen komen, het hele event lang. Niemand hoeft aan te schuiven aan een buffet: wij komen naar je gasten toe, niet omgekeerd. Ideaal voor recepties en bedrijfsevents. Bij een zittend diner geniet iedereen aan tafel van een meergangenmenu, de keuze voor huwelijken en feestelijke diners. Twijfel je? We adviseren graag wat bij jouw event past.

Houden jullie rekening met allergieën en dieetwensen?

Vanzelfsprekend. Vegetarisch, vegan, glutenvrij, lactosevrij of specifieke allergieën: geef ze door bij je aanvraag en we stemmen het menu voor deze gasten erop af.

Klaar om van jouw event iets bijzonders te maken?

Vertel ons wat je wilt vieren, waar het event plaatsvindt en hoeveel gasten je verwacht. Samen werken we een cateringconcept uit dat helemaal past bij jouw wensen, locatie en budget.